Курица "баскез"
Ингредиенты
Порции
4
- Куриные окорочка
- 4 шт.
- Вода
- 610 мл
- Помидоры
- 3 шт.
- Сладкий перец
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Вино белое сухое
- 0.5 ст.
- Томатная паста
- 3 ст.л.
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Чеснок
- 3 г
- Тимьян
- 10 г
- Помидоры черри
- 4 шт.
- Круглый рис
- 150 г
- Несоленое масло
- 30 г
- Сушеный орегано
- 0.5 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 863.6 кКал
- Жиры
- 41.1 г
- Белки
- 59.9 г
- Углеводы
- 28.6 г
- Пищевые волокна
- 2.9 г
- Сахар
- 2.0 г
- Натрий
- 6.7 мг
- Магний
- 18.6 мг
- Кальций
- 15.5 мг
- Железо
- 4.3 мг
- Калий
- 348.5 мг
- Фолиевая кислота
- 18.9 мкг
- Витамин С
- 11.5 мг
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Добавленный сахар
- 2.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Приготовить 500 мл МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ.
Шаг 2
Из курицы удалить кости, обжарить куриное мясо до золотистой корочки на оливковом масле с 2-х сторон с добавлением тимьяна. Добавить измельченный чеснок и лук, нарезанный соломкой болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, вино, 1/2 стакана воды и измельченный кубик МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Тушить 20 мин.
Шаг 3
Для гарнира: рис отварить с добавлением орегано и кубика МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, процедить и обжарить на сливочном масле.
Шаг 4
Блюдо украсить помидорами черри.
Совет
В блюдо можно добавить оливки.