Перейти к основному содержанию
Кролик с розмарином в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Кролик с розмарином в духовке

1ч 30 мин
Легкий
141.8 kcal
14 августа 2024
415
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 Штука Кролик
Кролик
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
250 миллилитры Вино белое сухое
Вино белое сухое
6 штуки Лук-шалот
Лук-шалот
5 гвоздика Чеснок
Чеснок
4 веточки Розмарин
Розмарин
1 чайная ложка Соль
Соль
1 стакан Вода
Вода
1 щепотка Черный молотый перец
Черный молотый перец
Петрушка
Петрушка

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Кролика хорошо промыть, обсушить и разделить на порционные куски. На сковороде с толстым дном обжарить куски мяса на сливочном масле до золотистой корочки.

0 мин
Шаг 2

Розмарин промыть, удалить уголки. Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими дольками.

0 мин
Шаг 3

Переложить кролика в форму для выпекания, добавить вино, воду, лук, чеснок, веточки розмарина, соль и перец. Накрыть форму фольгой. Запекать в духовке при 160 градусах 60 минут. При подаче украсить блюдо мелко нарубленной зеленью петрушки.

0 мин

Совет

Кролик с розмарином в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое покорит даже самых взыскательных гурманов. Сочное и нежное мясо с потрясающим ароматом приготовить пошагово очень легко. В качестве гарнира отварите картошку и приготовьте пюре.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Тарталетки с красной рыбой и сыром

15 мин
Легкий

Влажный рулет из бисквита со сливочным кремом и ягодами

1ч 20 мин
Средний

Компот из яблок и груш с лимонным соком

Легкий

Куриное филе под сырной корочкой

Средний

Салат с креветками, апельсином и орехами

25 мин
Легкий

Гуляш из куриной печени

45 мин
Средний