Кролик с овощами
Ингредиенты
Порции
5
- Мясо кролика
- 1 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 50 мл
- Энергетическая ценность
- 341.8 кКал
- Жиры
- 11.4 г
- Белки
- 42.0 г
- Углеводы
- 14.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Мясо кролика промыть и нарезать на порционные куски. Овощи промыть и нарезать на небольшие кубики.
Шаг 2
MAGGI® Букет приправ смешать с 100 мл воды и замариновать в получившейся смеси кусочки кролика и овощи. Убрать в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 3
Мясо и овощи выложить в форму для запекания. Оставшийся маринад смешать с вином и добавить в форму для запекания. Накрыть фольгой и выпекать в духовке 60 минут при 200 градусах.
Совет
При запекании добавьте к кролику веточку тимьяна или сушеный базилик. Это дополнит блюдо пряными нотками. А более нежным и сливочным получается кролик в сметане.