Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Кролик по-шотландски

Средний
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Сельдерей
Сельдерей
1 столовая ложка Желе из смородины
Желе из смородины
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
800 миллилитры Вода
Вода
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Кролик
Кролик
2 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Лук-порей
Лук-порей
1 чайная ложка Эстрагон
Эстрагон
1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 26.1 г
энергии 265.4 kcal
Жиры 11.2 г
белка 15.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

120 min
Шаг 1

Разрезать кролика на шесть порционных частей. Нашинковать лук.

0 мин
Шаг 2

Очистить и нарезать морковь кружочками. Измельчить лук-порей и нарезать сельдерей на кусочки.

0 мин
Шаг 3

Разогреть масло в кастрюле или глубокой сковороде, обжарить кусочки кролика.

0 мин
Шаг 4

Добавьте лук, перемешать и обжарить. Затем добавить морковь, лук-порей и сельдерей. Тушить кролика с овощами в течение 5 минут, помешивая время от времени.

0 мин
Шаг 5

Добавить желе из смородины, 1 ст.л. MAGGI® Супер приправа 10 овощей, эстрагон и 800 мл воды. Накрыть крышкой и тушить 1 час 30 минут на медленном огне. Кролик тушёный с овощами готов!

0 мин

Совет

Из мяса кролика готовят разные блюда. Рецепт тушеного кролика с овощами очень популярен среди них, ведь полезные свойства крольчатины усиливаются при приготовлении кролика с овощами.
Если вы хотите приготовить что-то низкокалорийное, но при этом сытное, тушите кролика с овощами не задумываясь. MAGGI® расскажет, как потушить кролика с овощами, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и максимально полезным.
Рецепт приготовления кролика с овощами по-шотландски подразумевает добавление в блюдо желе из смородины, что безусловно придаёт блюду необычный вкусовой оттенок. Мясо кролика с овощами – прекрасное сочетание, которое обязательно придётся по вкусу даже гурманам.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Постные ленивые голубцы в мультиварке — пошагово с фото от Maggi.ru

Постные ленивые голубцы в мультиварке

50 мин
Легкий
Кролик запеченный с черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кролик запеченный с черносливом

2ч 10 мин
Легкий
Салат капрезе с беконом — классический рецепт салата капрезе

Салат капрезе с беконом

15 мин
Легкий
Оладьи из тыквы на кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оладьи из тыквы на кефире

Легкий
Гункан-маки с огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гункан-маки с огурцами

30 мин
Легкий
Жареное филе судака с марокканским луковым соусом: рецепт с фото

Жареное филе судака с марокканским луковым соусом

30 мин
Легкий