Кролик по-шотландски
Ингредиенты
- Сельдерей
- 1 шт.
- Желе из смородины
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Вода
- 800 мл
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Кролик
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Лук-порей
- 1 шт.
- Эстрагон
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 265.4 кКал
- Жиры
- 11.2 г
- Белки
- 15.8 г
- Углеводы
- 26.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Разрезать кролика на шесть порционных частей. Нашинковать лук.
Шаг 2
Очистить и нарезать морковь кружочками. Измельчить лук-порей и нарезать сельдерей на кусочки.
Шаг 3
Разогреть масло в кастрюле или глубокой сковороде, обжарить кусочки кролика.
Шаг 4
Добавьте лук, перемешать и обжарить. Затем добавить морковь, лук-порей и сельдерей. Тушить кролика с овощами в течение 5 минут, помешивая время от времени.
Шаг 5
Добавить желе из смородины, 1 ст.л. MAGGI® Супер приправа 10 овощей, эстрагон и 800 мл воды. Накрыть крышкой и тушить 1 час 30 минут на медленном огне. Кролик тушёный с овощами готов!