Как приготовить блюдо - Креветки в сливочно-томатном соусе?

Name: Креветки в сливочно-томатном соусе
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Креветки очищенные; 100 г Помидоры черри; 350 мл Сливки 20%; 1 ст.л. Томатная паста; 0.33333333333333 ч.л. Сушеный базилик; 0.25 ч.л. Перец Чили; 0.33333333333333 ст.л. Вино белое сухое; 30 г Несоленое масло; 0.5 ч.л. Семена кунжута

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Креветки в сливочно-томатном соусе

45 мин

Легкий

442.4 кКал

11 июля 2025

2447

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Креветки очищенные: 600 г
Помидоры черри: 100 г
Сливки 20%: 350 мл
Томатная паста: 1 ст.л.
Сушеный базилик: 0.33333333333333 ч.л.
Перец Чили: 0.25 ч.л.
Вино белое сухое: 0.33333333333333 ст.л.
Несоленое масло: 30 г
Семена кунжута: 0.5 ч.л.
Базилик: порций
Масло подсолнечное: г
Соль: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Креветки разморозить и обжарить на растительном масле. Помидоры вымыть, нарезать на половинки.

Шаг 2

В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить томатную пасту, базилик, перец и вино, соль, потушить 10 минут.

Шаг 3

Добавить сливки, уварить соус до загустения. За пять минут до готовности положить помидоры.

Шаг 4

Креветки выложить на блюдо, полить соусом.

Шаг 5

Украсить креветки в сливочно-томатном соусе базиликом и кунжутом.

Совет

Креветки в сливочно-томатном соусе - рецепт, отлично сочетающийся как с пастой, так и с рисом. Вкусный и ароматный соус с помидорами черри и базиликом смягчен нежными сливками - идеальное сочетание!