Как приготовить блюдо - Красная рыба в духовке со сливками?

Name: Красная рыба в духовке со сливками
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 г Горбуша; 400 г Сливки 20%; 1 ст.л. Крахмал; 0.5 ч.л. Черный перец горошком; 0.5 ч.л. Красный перец горошком; 0.5 ч.л. Белый перец горошком; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Красная рыба в духовке со сливками

50 мин

Легкий

500.7 кКал

10 июля 2025

1353

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Горбуша: 800 г
Сливки 20%: 400 г
Крахмал: 1 ст.л.
Черный перец горошком: 0.5 ч.л.
Красный перец горошком: 0.5 ч.л.
Белый перец горошком: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Первым шагом рецепта приготовления красной рыбы в духовке под соусом является подготовка рыбы. Горбушу очистить от чешуи, снять кожу, вынуть хребет и кости. Подготовленное филе нарезать порционно.

Шаг 2

Теперь готовим сливочную заправку: смешиваем сливки с крахмалом, добавляем 1 столовую ложку MAGGI® ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ и смесь перцев горошком.

Шаг 3

Для запекания красной рыбы в духовке со сливками нужно использовать глубокую форму.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Шаг 5

Выкладываем в форму рыбу, заливаем ее сливочным соусом и ставим в духовку на 30 минут.

Шаг 6

На гарнир подайте рис или картофельное пюре.

Совет

Красная рыба хороша во всех блюдах: в салатах, ухе, вторых блюдах. Её можно солить, варить, жарить и, конечно, запекать. Красная рыба в духовке со сливками никакого не оставит равнодушным. Еще можно приготовить рыбу в соусе тар-тар .