Как приготовить блюдо - Красная рыба в духовке со сливками?

Name: Красная рыба в духовке со сливками
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 граммы Горбуша; 400 граммы Сливки 20%; 1 столовая ложка Крахмал; 1/2 чайная ложка Черный перец горошком; 1/2 чайная ложка Красный перец горошком; 1/2 чайная ложка Белый перец горошком; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Красная рыба в духовке со сливками

50 мин

Легкий

500.7 kcal

17 августа 2025

999

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

800 граммы Горбуша

Горбуша

400 граммы Сливки 20%

Сливки 20%

1 столовая ложка Крахмал

Крахмал

1/2 чайная ложка Черный перец горошком

Черный перец горошком

1/2 чайная ложка Красный перец горошком

Красный перец горошком

1/2 чайная ложка Белый перец горошком

Белый перец горошком

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Первым шагом рецепта приготовления красной рыбы в духовке под соусом является подготовка рыбы. Горбушу очистить от чешуи, снять кожу, вынуть хребет и кости. Подготовленное филе нарезать порционно.

Шаг 2

Теперь готовим сливочную заправку: смешиваем сливки с крахмалом, добавляем 1 столовую ложку MAGGI® ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ и смесь перцев горошком.

Шаг 3

Для запекания красной рыбы в духовке со сливками нужно использовать глубокую форму.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Шаг 5

Выкладываем в форму рыбу, заливаем ее сливочным соусом и ставим в духовку на 30 минут.

Шаг 6

На гарнир подайте рис или картофельное пюре.

Совет

Красная рыба хороша во всех блюдах: в салатах, ухе, вторых блюдах. Её можно солить, варить, жарить и, конечно, запекать. Красная рыба в духовке со сливками никакого не оставит равнодушным. Еще можно приготовить рыбу в соусе тар-тар .