Красная рыба с картошкой в духовке
Ингредиенты
Порции
3
- Семга
- 500 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Укроп
- порций
- Энергетическая ценность
- 327.3 кКал
- Жиры
- 13.1 г
- Белки
- 37.1 г
- Углеводы
- 14.1 г
- Пищевые волокна
- 2.8 г
- Холестерин
- 76.7 мг
- Вода
- 220.0 г
- Натрий
- 136.3 мг
- Магний
- 71.0 мг
- Кальций
- 45.6 мг
- Железо
- 4.3 мг
- Калий
- 1076.7 мг
- Фолиевая кислота
- 25.9 мкг
- Витамин С
- 12.9 мг
- Витамин А
- 58.3 IU
- Витамин Д
- 18.2 IU
- Витамин Е
- 3.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Для запекания красной рыбы в духовке с картошкой не слишком важно, какую рыбу вы берете: охлажденную или замороженную, но с охлажденной рыбой получится вкуснее.
Шаг 2
Для начала нужно вымыть картофель и, не очищая его, сварить до полуготовности. Затем слить воду, разрезать клубни картофеля пополам.
Шаг 3
Разрежьте филе сёмги на три кусочка.
Шаг 4
Для запекания красной рыбы в духовке с картофелем используйте любую форму для запекания.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200 градусов. Сложите картофель и рыбу в подготовленную форму, посолите и поперчите по вкусу, сбрызните растительным маслом. Поставьте рыбу с картофелем в духовку на 30 минут.
Шаг 6
Переложите рыбу и картофель на блюдо, посыпьте зеленью.
Совет
Красная рыба с картошкой в духовке — сытное блюдо, которое можно подать на семейном ужине. Запекать красную рыбу можно разными способами: на противне, в рукаве или фольге. Дополняя ингредиенты, можно каждый день готовить новое блюдо. Например, горбушу с овощами .
