Котлеты, запеченные с овощами и сыром
Ингредиенты
- Свиной фарш
- 500 г
- Красный лук
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Сыр
- 100 г
- Чеснок
- 3 г
- Сметана
- г
- Кетчуп
- г
- Энергетическая ценность
- 456.6 кКал
- Жиры
- 33.0 г
- Белки
- 24.6 г
- Углеводы
- 15.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Содержимое пакетика всыпать в 150 мл теплой воды, размешать и дать настояться 2 минуты.
Шаг 2
Добавить фарш и тщательно размешать.
Шаг 3
Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки, слепить небольшие плоские котлетки-лепешечки и выложить на него.
Шаг 4
Помидоры и лук нарезать тонкими кружочками. У перца извлечь семечки и нарезать его кольцами. Сыр нарезать тонкими квадратными пластинами.
Шаг 5
Слегка смазать котлеты томатным соусом, выложить на каждую кольцо из перца (в процессе запекания кольцо опустится на котлету) и кружочек лука.
Шаг 6
Лук слегка смазать сметаной или майонезом.
Шаг 7
Выложить кружочек помидора. Снова смазать сметаной. Накрыть пластиком сыра. Слегка вдавить башенку из овощей и сыра в котлету, чтобы начинка не «поплыла» в духовке. Поставить противень в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 30-40 минут. Как только сыр покроется румяной корочкой – готово!
Совет
