Котлеты в итальянском стиле
Ингредиенты
Порции
4
500 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
300 граммы Сыр Рикотта
Сыр Рикотта
200 граммы Бекон
Бекон
1 Штука Лимон
Лимон
100 миллилитры Вода
Вода
50 граммы Сыр Пармезан
Сыр Пармезан
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
| углеводы | 13.9 г |
| энергии | 930.5 kcal |
| Жиры | 78.4 г |
| белка | 37.3 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
МАГГИ® НА ВТОРОЕ для котлет залить 100 мл горячей воды, дать настояться в течение 5 мин.
Шаг 2
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на 1 ст. ложке разогретого растительного масла в течение 5 мин. С лимона снять цедру.
Шаг 3
Смешать фарш, приготовленную смесь, лук с чесноком, сыр риккота, цедру лимона.
Шаг 4
Фарш разделить на 8 частей. Бекон нарезать на 16 полосок.
Шаг 5
Две полоски бекона положить крест на крест, в серединку каждого выложить фарш, закрепить зубочистками.
Шаг 6
Поставить в разогретую до 180°С духовку, посыпать Пармезаном, выпекать в течение 20 мин.
Совет
Котлетки можно сделать с начинкой из овощей или свежей зелени.
