Котлеты из путассу
Ингредиенты
Порции
4
- Рыбный фарш
- 400 г
- Лимон
- 200 г
- Лук репчатый
- 50 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Вода
- 150 мл
- Панировочные сухари
- 40 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Зелень
- порций
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 314.6 кКал
- Жиры
- 16.4 г
- Белки
- 19.9 г
- Углеводы
- 22.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовить продукты. Фарш приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет высыпать в теплую воду, размешать и дать настояться. Смешать фарш, яйцо, лук и MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет. Сформовать котлеты, запанировав в сухарях.
Шаг 3
Обжарить котлеты на сковороде 10-15 минут с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Подать с мелко нарезанной зеленью и лимоном.
Совет
В этом рецепте можно использовать фарш самых разных пород рыб, только нужно учесть, что речная рыбы может немного отдавать тиной: исправить это можно вымочив ее в молоке или огуречном рассоле.