Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Котлеты из перловой крупы с шампиньонами

40 мин
Легкий
485.9 kcal
14 августа 2024
89
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Перловая крупа
Перловая крупа
100 граммы Сыр Чеддер
Сыр Чеддер
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 пучок Укроп
Укроп
1 щепотка Соль
Соль
1 щепотка Черный молотый перец
Черный молотый перец
5 штуки Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
10 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
3 Столовые ложки Панировочные сухари
Панировочные сухари
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Крупу сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, дать остыть, добавить яйцо.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.

0 мин
Шаг 3

Грибы промыть, нарезать кубиками и обжарить примерно минут 10. Приправить по вкусу солью и перцем.

0 мин
Шаг 4

Смешать шампиньоны с одной частью лука, а вторую добавить к крупе.

0 мин
Шаг 5

Сыр натереть на терке. Укроп вымыть и измельчить.

0 мин
Шаг 6

В миску с перловой крупой, добавить тертый сыр и измельченный укроп. Затем добавить соль, перец и MAGGI® Букет приправ, тщательно перемешать.

0 мин
Шаг 7

Из каши сформировать шарики, расплющить в руках, в центр выложить грибную начинку, защепить края и обвалять в панировочных сухарях.

0 мин
Шаг 8

Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета. Котлетки посыпать укропом.

0 мин

Совет

Эти котлеты так же можно приготовить в духовке без добавления масла. В этом случае получится низкокалорийный вариант. Перловка является отличной основой для овощных котлет.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Армянский шашлык - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Армянский шашлык

Легкий
Острое овощное лечо с луком и чили на зиму - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Острое овощное лечо с луком и чили на зиму

1ч 20 мин
Средний
Пирог со щавелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог со щавелем

Средний
Тыквенный компот с яблоками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тыквенный компот с яблоками

50 мин
Легкий
Освежающий салат с курицей и сельдереем - рецепт с фото от Магги

Освежающий салат с курицей и сельдереем

30 мин
Легкий
Жареные яблоки для блинов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные яблоки для блинов

20 мин
Легкий