Как приготовить блюдо - Котлетки овсяные "сытый папа"?

Name: Котлетки овсяные "сытый папа"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Овсяные хлопья; 1/2 стакан Вода; 3 штуки Грибы белые сырые; 1 Штука Картофель сырой кожура; 1 Штука Лук репчатый; 1/4 пучок Укроп; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 гвоздика Чеснок; 1/4 чайная ложка Соль; 1/6 чайная ложка Молотый перец

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Котлетки овсяные "сытый папа"

40 мин

Легкий

291 kcal

14 августа 2024

143

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

200 граммы Овсяные хлопья

Овсяные хлопья

1/2 стакан Вода

Вода

3 штуки Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

1 Штука Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1/4 пучок Укроп

Укроп

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1/4 чайная ложка Соль

Соль

1/6 чайная ложка Молотый перец

Молотый перец

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 мин.

Шаг 2

Картофель и лук очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке. Грибы нарезать маленькими кубиками. Зелень и очищенный чеснок измельчить.

Шаг 3

К набухшей овсянке добавить картофель, лук, грибы, чеснок и зелень, всё посолить, поперчить и хорошо перемешать. Масса должна получиться не густой и не жидкой.

Шаг 4

Слепить руками котлетки, но можно выложить и ложкой.

Шаг 5

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить котлетки и обжарить с двух сторон по 2-3 мин. на среднем огне, накрыть крышкой и оставить ещё на 5 мин.