Сочные куриные котлеты
Ингредиенты
Порции
4
- Куриный фарш
- 500 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 150 мл
- Энергетическая ценность
- 297.1 кКал
- Жиры
- 19.0 г
- Белки
- 23.1 г
- Углеводы
- 8.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Нежные котлеты из куриного фарша готовятся в несколько этапов. Содержимое пакетика нужно развести в теплой воде и дать настояться 2 минуты.
Шаг 2
Добавить в смесь фарш и тщательно размешать.
Шаг 3
Сформировать куриные котлеты (около 8 штук), по желанию обвалять их в муке или панировочных сухарях и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом по 4-5 минут с каждой стороны.
Совет
Вкусные котлеты из куриного фарша имеют несложный рецепт и быстро обжариваются на сковороде. Мы расскажем, как сделать куриные котлеты всего за полчаса. При желании можно приготовить более сложный вариант этого блюда — пожарские куриные котлеты. Вы можете сделать котлеты из готового куриного фарша или же измельчить мясо самостоятельно с помощью блендера или мясорубки. Вы потратите на это пару минут, но существенно сэкономите. Для сочности добавьте хлебный мякиш, вымоченный в молоке. Если вам хочется поужинать диетическим блюдом, вместо обжарки приготовьте котлеты на пару или запеките в духовке. Сверху их можно посыпать твердым сыром. Блюдо станет еще вкуснее, если вы добавите свежую зелень. Также можно использовать овощи в качестве начинки: морковь, кабачок, баклажаны.
