Куриные котлетки пожарские
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 20.8 г |
энергии | 893.5 kcal |
Жиры | 68.8 г |
белка | 46.1 г |
Инструкции
Куриные грудки мелко нарезать. В блендере измельчить курицу и сливочное масло до однородного состояния. Добавить МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и измельченную петрушку, все хорошо перемешать.
Получившуюся массу разделить на 4 одинаковых шарика. Раскатать каждый шарик между двумя листами пищевой пленки. Верхний лист пленки убрать и на середину лепешки выложить 1 кружок тонконарезанной колбасы и посыпать тертым сыром Моцарелла.
С помощью пленки сложить лепешку пополам и соединить края. Готовые котлетки положить в морозилку на 1 час.
Яйца взбить. Каждую котлету окунуть в яйца, а затем обвалять в панировочных сухарях.
Жарить в предварительно разогретом масле 5-6 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с любым соусом на ваш выбор.
Комментарии