Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Консервированное желе из черной смородины из трех ингредиентов

50 мин
Средний
421.9 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
750 граммы Черная смородина
Черная смородина
250 миллилитры Вода
Вода
750 граммы Сахарный песок
Сахарный песок

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 108.2 г
энергии 421.9 kcal
Жиры 0.4 г
волокно 0 г
белка 1.3 г
Насыщенные жиры 0 г
натрий 3.4 мг
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

Тщательно вымытую и подсушенную смородину поместить в кастрюлю с толстым дном (эмалированную или из нержавеющей стали). Размять ягоды с помощью картофельного пресса, чтобы они пустили сок. Добавить воду и перемешать.

Тщательно вымытую и подсушенную смородину поместить в кастрюлю с толстым дном (эмалированную или из нержавеющей стали). Размять ягоды с помощью картофельного пресса, чтобы они пустили сок. Добавить воду и перемешать.
0 мин
Шаг 2

Варить на среднем огне 7 минут после закипания, периодически помешивая массу деревянной или силиконовой лопаткой. Снять с огня и дать немного остыть.

Варить на среднем огне 7 минут после закипания, периодически помешивая массу деревянной или силиконовой лопаткой. Снять с огня и дать немного остыть.
0 мин
Шаг 3

Горячую смородиновую массу откинуть на сито, застеленное марлей в несколько слоев. Тщательно отжать сок, утрамбовывая массу столовой ложкой. В конце собрать жмых в узелок из марли и отжать остатки сока вручную.

Горячую смородиновую массу откинуть на сито, застеленное марлей в несколько слоев. Тщательно отжать сок, утрамбовывая массу столовой ложкой. В конце собрать жмых в узелок из марли и отжать остатки сока вручную.
0 мин
Шаг 4

Взвесить сок — должно получиться около 750 г. Кастрюлю промыть и перелить в нее смородиновый сок, добавить такое же количество сахара. Варить на среднем огне 7 минут после закипания, периодически помешивая массу деревянной или силиконовой лопаткой и удаляя пену шумовкой из аналогичного материала.

Взвесить сок — должно получиться около 750 г. Кастрюлю промыть и перелить в нее смородиновый сок, добавить такое же количество сахара. Варить на среднем огне 7 минут после закипания, периодически помешивая массу деревянной или силиконовой лопаткой и удаля
0 мин
Шаг 5

Разлить желе по предварительно стерилизованным стеклянным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Убрать на хранение в сухое и прохладное место после полного остывания.

Разлить желе по предварительно стерилизованным стеклянным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Убрать на хранение в сухое и прохладное место после полного остывания.
0 мин

Совет

Хотите баловать себя и своих близких насыщенным вкусом черной смородины в любое время года? Тогда приготовьте желе из черной смородины для заготовок. Вам потребуется всего три ингредиента и 50 минут свободного времени. Попробуйте и оцените этот десерт по достоинству.
Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Нет изображения

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Вам также может понравиться

Сырный суп с рисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырный суп с рисом

25 мин
Легкий
Минтай тушеный с морковью и луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Минтай тушеный с морковью и луком

30 мин
Легкий
Тарталетки с ананасом и сыром — пошагово с фото от Maggi.ru

Тарталетки с ананасом и сыром

25 мин
Легкий
Имбирные пряники на палочке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Имбирные пряники на палочке

40 мин
Легкий
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - рецепт с фото от Магги

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

30 мин
Легкий
Бюджетный салат мимоза с консервированной сайрой, рецепт с фото

Бюджетный салат "мимоза" с консервированной сайрой

Легкий