Кофейная глазурь, с корицей и кардамоном
Ингредиенты
Порции
1
- Кофе растворимый
- 200 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Молотая корица
- 2 г
- Кориандр
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 1103.5 кКал
- Жиры
- 1.1 г
- Белки
- 24.9 г
- Углеводы
- 253.4 г
- Пищевые волокна
- 1.3 г
- Вода
- 6.6 г
- Натрий
- 79.4 мг
- Магний
- 669.1 мг
- Кальций
- 328.0 мг
- Железо
- 9.9 мг
- Калий
- 7169.9 мг
- Фолиевая кислота
- 5.6 мкг
- Витамин С
- 11.4 мг
- Витамин А
- 6.2 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 0.4 г
- Добавленный сахар
- 2.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Сварить крепкий кофе. Соединить в глубоком сотейнике кофе, сахар, и специи.
Шаг 2
Непрерывно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет до состояния жидкой сметаны.
Шаг 3
Когда ваша выпечка остынет, нанесите глазурь и украсьте кондитерской посыпкой илимолотыми орешками на свой вкус.
Совет
Как прекрасно сочетается вкус хорошего кофе и выпечки. Мы можем сделать этот союз еще ближе, приготовив из настоящего кофе - превосходную глазурь, которая напомнит нам аромат любимой кофейни-пекарни. Такая глазурь прекрасно подойдет для булочек к завтраку, эклеров или рулета.
