Клубничный раф
Ингредиенты
Порции
4
Кофе молотый
Кофе молотый
1 стакан Сливки 12%
Сливки 12%
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
Ванилин
Ванилин
400 миллилитры Вода
Вода
300 граммы Клубника
Клубника
| углеводы | 14.9 г |
| энергии | 133.5 kcal |
| Жиры | 7.7 г |
| волокно | 1.5 г |
| белка | 2.3 г |
| Насыщенные жиры | 4.7 г |
| натрий | 58.4 мг |
| Sugars | 10.3 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Клубнику и 1 ст. л сахара положить в небольшой сотейник и прогревать до появления сока.
Шаг 2
Нагреть сливки и смешать с оставшимся сахаром и ванилином. Сварить кофе.
Шаг 3
Смешать последовательно клубничный сироп, кофе и сливки и взбить до получения пенки.
Шаг 4
Подавать раф-кофе горячим.
Совет
Для получения сиропа используйте замороженную или свежую клубнику.
