Клубничное варенье по-французски
Ингредиенты
Порции
1
- Клубника
- 700 г
- Сахарный песок
- 1 кг
- Лимон
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 4123.0 кКал
- Жиры
- 2.4 г
- Белки
- 5.8 г
- Углеводы
- 1062.9 г
- Пищевые волокна
- 16.8 г
- Сахар
- 1034.7 г
- Вода
- 725.8 г
- Натрий
- 19.0 мг
- Магний
- 99.0 мг
- Кальций
- 148.0 мг
- Железо
- 4.0 мг
- Калий
- 1229.0 мг
- Фолиевая кислота
- 179.0 мкг
- Витамин С
- 464.6 мг
- Витамин А
- 8.0 IU
- Витамин Е
- 2.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Добавленный сахар
- 20.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Клубнику промыть и удалить плодоножки.
Шаг 2
Подготовленную клубнику засыпать сахаром. Оставить на 12 часов.
Шаг 3
Добавить к ягодам лимонную цедру и лимонный сок, поставить на средний огонь, довести до кипения. Убавить огонь до слабого и варить еще 25 минут.
Шаг 4
Готовое варенье остудить и подавать с домашними вафлями или тостами.
Совет
Сочное и невероятно ароматное клубничное варенье с легкими цитрусовыми нотками, будет хорошим дополнением к горячими вафлями с миндалем.
