Классический рецепт имбирного печенья
Ингредиенты
Порции
8
- Имбирь
- 50 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Мука
- 400 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 3 ст.л.
- Гвоздика
- 5 шт.
- Разрыхлитель теста
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 296.4 кКал
- Жиры
- 12.2 г
- Белки
- 7.9 г
- Углеводы
- 42.4 г
- Пищевые волокна
- 5.6 г
- Натрий
- 16.2 мг
- Кальций
- 70.1 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 324.7 мг
- Насыщенные жиры
- 6.8 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Корень имбиря помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку, гвоздику и все перемешать.
Шаг 2
В отдельной посуде взбить яйцо с сахарным песком и сливочным маслом. После постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
Шаг 3
Раскатать тесто в 1 см и вырезать печенье разными формами. На противень постелить пергаментную бумагу и выложить печенье.
Шаг 4
Запекать при 180 градусах 15 минут.
Совет
Классическое имбирное печенье — прекрасный повод для чаепития. Печенье получается мягким, нежным и ароматным. В имбирное печенье можно мгновенно влюбиться. Попробуйте ещё один не менее вкусный рецепт — имбирное печенье с кленовым сиропом.
