Как приготовить блюдо - Классический итальянский минестроне?

Name: Классический итальянский минестроне
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 1500 мл Вода; 400 г Красная фасоль консервированная; 1 шт. Кабачок; 1 шт. Лук-порей; 200 г Консервированные помидоры; 2 шт. Морковь; 50 г Макароны; 50 г Сыр; 3 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Классический итальянский минестроне

50 мин

Легкий

406.9 кКал

20 августа 2026

909

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 1500 мл
Красная фасоль консервированная: 400 г
Кабачок: 1 шт.
Лук-порей: 1 шт.
Консервированные помидоры: 200 г
Морковь: 2 шт.
Макароны: 50 г
Сыр: 50 г
Оливковое масло: 3 ст.л.
Соль: г
Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.: 1 ст.л.

MAGGI® Итальянские травы

В приправе MAGGI® Итальянские травы подобрана композиция из ароматных трав и специй, таких базилик, тимьян, чабер и розмарин, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и придаст им вкус итальянской кухни!

• Отборные базилик, тимьян и розмарин в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук-порей и морковь очистить, мелко нарезать. Кабачок нарезать ломтиками.Подготовленные овощи обжарить на разогретом оливковом масле 10 мин.

Шаг 2

Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.

Шаг 3

Добавить в кастрюлю нарезанные мелким кубиком помидоры,консервированную фасоль, макаронные изделия и варить 10-15 мин.

Шаг 4

За 5 мин. до готовности добавить MAGGI® Итальянские травы.

Шаг 5

Подавать суп минестроне горячим, посыпав тертым сыром и нарезаннымбазиликом.

Совет

Итальянский овощной суп минестроне – традиционное блюдо итальянской кухни. Единственно верного рецепта не существует – в зависимости от региона, сезона, вкуса хозяйки и наличия продуктов, он может быть прозрачным с минимумом овощей или, напротив, густым почти как суп-пюре. Итальянский минестроне может включать в себя рис и пасту или полностью обходиться овощами. Так что смело экспериментируйте с ингредиентами – в классический итальянский минестроне можно добавить ломтики обжаренной ветчины, или оттенить вкус овощей соусом песто. Способ приготовления минестроне от MAGGI прост и не требует специальных знаний. Мы рассказываем, как приготовить этот традиционный итальянский суп, потратив чуть меньше часа. Добавляйте наш простой и вкусный рецепт приготовления итальянского минестроне в своё меню на неделю, чтобы не потерять.