Как приготовить блюдо - Классическая паэлья с курицей и креветками?

Name: Классическая паэлья с курицей и креветками
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: 300 г Круглый рис; 250 г Креветки; 1 шт. Лук репчатый; 3 г Чеснок; 1 шт. Морковь; 0.25 ч.л. Шафран молотый; 200 г Зеленый горошек; 0.5 шт. Лимон; 800 мл Вода; 1 ст.л. Оливковое масло; 0.5 пуч. Петрушка; 1 ч.л. Орегано; 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Классическая паэлья с курицей и креветками

1ч

Средний

386.8 кКал

20 августа 2026

255

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Круглый рис: 300 г
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 200 г
Креветки: 250 г
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 3 г
Морковь: 1 шт.
Шафран молотый: 0.25 ч.л.
Зеленый горошек: 200 г
Лимон: 0.5 шт.
Вода: 800 мл
Оливковое масло: 1 ст.л.
Петрушка: 0.5 пуч.
Орегано: 1 ч.л.
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления вкусного и сытного бульона для паэльи используйте приправу MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Как только вода закипит, добавляете MAGGI® и варите 15 минут.

Шаг 2

Морковь очистить и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком и чесноком. Куриное филе порезать на кусочки, выложить на сковороду с креветками. Готовить 7 минут.

Шаг 3

Высыпать рис и залить 200 мл бульона. После выкипания бульон необходимо подливать порционно. В момент последнего добавления бульона всыпать в блюдо орегано, шафран и зелёный горошек.

Шаг 4

Готовую паэлью сбрызнуть лимонным соком и украсить петрушкой.

Совет

Классическая паэлья с курицей и креветками — это восхитительное блюдо испанской кухни. Сытная, ароматная и очень вкусная паэлья с курицей и креветками покорит вас с первого раза. Следуйте нашему пошаговому рецепту приготовления, и у вас всё получится. Обязательно попробуйте также паэлью с курицей и креветками.