Как приготовить блюдо - Классическая паэлья с курицей?

Name: Классическая паэлья с курицей
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: 250 г Круглый рис; 0.25 ч.л. Шафрановая нить; 200 г Зеленый горошек; 1 шт. Сладкий перец; 1 шт. Лук репчатый; 3 г Чеснок; 1 ст.л. Оливковое масло; 700 мл Вода; 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Классическая паэлья с курицей

(1)

1ч

Средний

413.4 кКал

14 июля 2025

3350

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Круглый рис: 250 г
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 300 г
Шафрановая нить: 0.25 ч.л.
Зеленый горошек: 200 г
Сладкий перец: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 3 г
Оливковое масло: 1 ст.л.
Вода: 700 мл
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Шафран залить кипятком и дать настояться 15 минут. Для приготовления насыщенного бульона используйте приправу MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.

Шаг 2

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить до золотого цвета в сковороде с мелко нарезанным луком и чесноком. Высыпать рис и жарить 2 минуты.

Шаг 3

Влить часть бульона и дождаться полного выкипания. Затем влить ещё часть. Тем временем нарезать перец кубиками и вместе с зелёным горошком добавить к рису.

Шаг 4

Вылить последнюю часть бульона и настоявшийся шафран и довести паэлью до готовности. Подать паэлью с курицей по классическому рецепту к столу.

Совет

Классический рецепт паэльи с курицей — это прекрасная идея для второго блюда за семейным столом. Вкусная и очень сытная паэлья с курицей порадует каждого. Рецепт приготовления прост. Если хотите удивить родных, попробуйте разбавить классический рецепт морепродуктами.