Киш из форели
Ингредиенты
Порции
6
- Слоеное тесто
- 250 г
- Форель
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сливки 20%
- 100 мл
- Сыр
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 0.5 пуч.
- Энергетическая ценность
- 453.6 кКал
- Жиры
- 31.8 г
- Белки
- 20.6 г
- Углеводы
- 20.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Открытый пирог киш с рыбой очень быстро готовится. Слоёное тесто нужно выложить в форму для выпечки (22 см диаметром).
Шаг 2
Форель разрезать на маленькие кусочки и разложить по тесту, сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Шаг 3
Яйца смешать со сливками и МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, залить рыбу. Посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 25 минут. Подавать готовый киш с рыбой горячим.
Совет
Французский пирог киш прекрасно сочетается с рыбой и украсит любой праздничный стол. Для разнообразия форель можно заменить на морепродукты, а также дополнить киш с красной рыбой и сыром брюссельской капустой или шпинатом.
