Кефирный пирог c абрикосами
Ингредиенты
Порции
8
- Абрикосы
- 10 шт.
- Мука
- 2.5 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 ст.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Несоленое масло
- 100 г
- Ванилин
- 15 г
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Кефир
- 1 ст.
- Панировочные сухари
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 543.8 кКал
- Жиры
- 19.2 г
- Белки
- 18.5 г
- Углеводы
- 77.6 г
- Пищевые волокна
- 6.8 г
- Сахар
- 37.9 г
- Холестерин
- 307.2 мг
- Вода
- 143.2 г
- Натрий
- 318.7 мг
- Магний
- 88.9 мг
- Кальций
- 111.1 мг
- Железо
- 3.6 мг
- Калий
- 503.0 мг
- Фолиевая кислота
- 67.5 мкг
- Витамин С
- 6.3 мг
- Витамин А
- 309.7 IU
- Витамин Д
- 1.8 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 9.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Смешать в емкости муку, сахар, яйца, масло, ванилин и соду.
Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить в нее тесто.
Шаг 3
Сверху положить абрикосы, разрезанные пополам.
Шаг 4
Выпекать до готовности 35-40 минут при температуре 180°C.
Совет
Благодаря кефиру тесто абрикосового пирога будет дольше сохранять свою свежесть и мягкость
