Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Картофельный суп с колбасой

1ч 30 мин
Легкий
861.9 kcal
14 августа 2024
66
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Свиные ребра
Свиные ребра
500 граммы Ветчина
Ветчина
500 граммы Копченая колбаса
Копченая колбаса
250 граммы Сметана
Сметана
3 Столовые ложки Горчица
Горчица
3 литры Вода
Вода
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Корень сельдерея
Корень сельдерея
1 Штука Морковь
Морковь
1 столовая ложка Сушеный майоран
Сушеный майоран
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Ребра хорошо промыть, бекон нарезать, залить водой и поставить вариться. Добавить лавровый лист и перец горошком, довести до кипения. Уменьшить огонь, варить 60 минут.

0 мин
Шаг 2

Очистить картофель и морковь, промыть и нарезать кубиками. Сельдерей и петрушку натереть на крупной тёрке. Все овощи добавить к мясу и варить до мягкости на маленьком огне.

0 мин
Шаг 3

Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить нарезанный лук и обжаривать до прозрачности. Колбасу нарезать и обжарить вместе с луком, затем добавить к картофельному супу.

0 мин
Шаг 4

Смешать горчицу и сметану и разбавить небольшим количеством бульона, затем постепенно влить в суп. Добавить 3 ст. л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, майоран, варить 5 минут. Картофельный суп с колбасой готов: осталось нарезать пучок зелени и добавить в тарелку перед подачей.

0 мин

Совет

Не знаете, как сварить ароматный суп с картофелем и колбасой? Воспользуйтесь нашим рецептом! Чтобы сделать аромат супа с колбасой и картошкой более насыщенным, после приготовления потомите его еще несколько минут под крышкой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Цветные кексы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветные кексы

45 мин
Легкий
Как приготовить куриный гуляш на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Гуляш из курицы с овощами

30 мин
Легкий
Азиатский куриный суп с креветками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Азиатский куриный суп с креветками

20 мин
Легкий
Бульон из баранины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бульон из баранины

Легкий
Брюссельская капуста с орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Брюссельская капуста с орехами

40 мин
Легкий
Кускус с овощами и сосисками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кускус с овощами и сосисками

25 мин
Легкий