Картофельные шарики с грибами

Name: Картофельные шарики с грибами
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 100 граммы Грибы трюфели; 500 граммы Картофель сырой кожура; 150 граммы Белые грибы; 2 чайные ложки Грибы; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 100 граммы Панировочные сухари; 100 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Сливки 20%; 1 чайная ложка Оливковое масло; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч

Легкий

249.5 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

100 граммы Грибы трюфели

Грибы трюфели

500 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

150 граммы Белые грибы

Белые грибы

2 чайные ложки Грибы

Грибы

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

100 граммы Панировочные сухари

Панировочные сухари

100 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Сливки 20%

Сливки 20%

1 чайная ложка Оливковое масло

Оливковое масло

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	37.8 г
энергии	249.5 kcal
Жиры	6.2 г
белка	10.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Картофель очистить и поставить вариться в кипящей воде около 30 минут. Затем слить воду, залить картофель сливками и приготовить пюре.

0 мин

Шаг 2

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в масле около 7 минут. Затем добавить 2 чайных ложки MAGGI® Универсальная приправа. Все тщательно перемешать с картофельным пюре.

0 мин

Шаг 3

Взять три тарелки. В одну высыпать муку, в другую взбить яйца, а в третью насыпать панировочных сухарей. Скатать из картофельного пюре с грибами картофельные шарики, каждый обвалять в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить каждый шарик во фритюре около 3 минут. Картофельные шарики с начинкой готовы: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Очень интересный и простой вариант приготовления картофельных шариков с грибами, жаренных во фритюре. Картофельные шарики с начинкой имеют простой рецепт, а аппетитная, сытная и вкусная закуска прекрасно подойдет к пиву.