Картофельное рагу с maggi®
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 1 кг
- Морковь
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Чеснок
- 30 г
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Петрушка
- 100 г
- Вода
- 0.5 ст.
- Энергетическая ценность
- 241.9 кКал
- Жиры
- 1.0 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 52.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: вымойте картофель, очистите морковь.
Шаг 2
Картофель, лук и морковь нарежьте кубиками. Чеснок и зелень мелко нарубите. Сложите овощи в кастрюлю.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту, посолите и влейте 0,5 стакана воды.
Шаг 4
Все хорошо перемешайте и тушите на минимальном огне под крышкой 15-20 минут.За 5-10 минут до готовности добавьте нарубленный чеснок, петрушку и лавровый лист.
Шаг 5
Приправьте Maggi Для румяной картошечки.
Шаг 6
При подаче посыпьте оставшейся зеленью.
Совет
Гарнир, который подойдет практически к любому мясу. Аппетитный тушеный картофель, свежая зелень, чеснок - простой и вкусный рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар.
