Картофель запеченный с розмарином
Ингредиенты
Порции
4
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 4 шт.
- Розмарин
- 10 г
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Энергетическая ценность
- 215.5 кКал
- Жиры
- 7.8 г
- Белки
- 6.5 г
- Углеводы
- 33.0 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Вода
- 135.1 г
- Натрий
- 21.9 мг
- Магний
- 44.1 мг
- Кальций
- 140.2 мг
- Железо
- 5.3 мг
- Калий
- 736.2 мг
- Фолиевая кислота
- 26.4 мкг
- Витамин С
- 30.6 мг
- Витамин А
- 5.2 IU
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Картофель промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Чеснок очистить и измельчить, розмарин промыть и измельчить.
Шаг 3
Смешать в глубокой емкости перец, соль, розмарин, чеснок и оливковое масло.
Шаг 4
Добавить картофель в масляную смесь. Перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 5
Равномерно выложить картофель на противень, запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Совет
Лучше выбрать молодой картофель одинакового размера, так он равномерно и быстро пропечется.
