Каре ягненка в духовке в рукаве
Ингредиенты
Порции
8
- Бараньи ребра
- 1.5 кг
- Зира
- г
- Розмарин
- г
- Чеснок
- 3 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 700.3 кКал
- Жиры
- 64.5 г
- Белки
- 27.3 г
- Углеводы
- 0.6 г
- Пищевые волокна
- 0.0 г
- Холестерин
- 142.5 мг
- Вода
- 96.3 г
- Натрий
- 105.3 мг
- Магний
- 34.2 мг
- Кальций
- 31.5 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 363.8 мг
- Фолиевая кислота
- 26.3 мкг
- Витамин С
- 0.6 мг
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 28.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Тщательно промойте ребрышки и обрежьте лишний жир.
Шаг 2
Нарежьте мясо на порционные кусочки и переложите в широкую посуду.
Шаг 3
Смажьте каждое ребрышко ягненка пряностями и измельченным чесноком и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
Выложите промаринованное каре ягненка в рукав, плотно закройте пакет.
Шаг 5
В разогретую до 180 градусов духовку отправьте получившееся блюдо. Через 40 минут сочное каре ягнёнка будет готово к подаче на стол.
Совет
Каре ягненка в духовке в рукаве — это простой рецепт, в процессе приготовления которого мясо получается нежнейшим, мягким и сочным. Вкусное блюдо для любого стола. Подавайте с гранатовым соусом и любым нежирным гарниром.
