Как приготовить блюдо - Каре ягненка в духовке?

Name: Каре ягненка в духовке
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 кг Бараньи ребра; 3 ст.л. Горчица; 2 ст.л. Сушеный тимьян; 2 ст.л. Сушеный розмарин; 1 ст.л. Сушеная мята

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа 20 минут ⌚

Каре ягненка в духовке

2ч 20 мин

Средний

949.2 кКал

11 июля 2025

285

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Бараньи ребра: 1.5 кг
Горчица: 3 ст.л.
Сушеный тимьян: 2 ст.л.
Сушеный розмарин: 2 ст.л.
Цветы лаванды: г
Сушеная мята: 1 ст.л.
Соль: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Моем мясо, обсушиваем и натираем солью и смазываем горчицей. Оставляем на два часа мариноваться.

Шаг 2

Смешиваем измельченные тимьян, розмарин, лаванду и мяту, добавляем соль и вбиваем смесь в мясо, чтобы специи прилипли к горчице.

Шаг 3

Если у вас возник вопрос, сколько времени запекать блюдо, чтобы не пересушить мясо, советуем делать это в течение 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Совет

Представляем вам очень легкий пошаговый рецепт приготовления каре ягненка в духовке. Мясо получается невероятно сочным, вкусным, ароматным. По этому рецепту с фото вы приготовите очень быстро блюдо, которое понравится каждому гостю. Чтобы одновременно получить вкусный гарнир, предлагаем приготовить каре ягненка с овощами. Сочное каре ягненка из духовки можно подавать как целым, так и порезанным на порционные кусочки. Главное, чтобы мясо было горячим!