Как приготовить блюдо - Капустный киш?

Name: Капустный киш
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Капуста белокочанная; 1 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Лук репчатый; 1.5 стаканы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 125 граммы Несоленое масло; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Десерт

Европейская кухня

Капустный киш

1ч 20 мин

Легкий

571.4 kcal

26 мая 2025

539

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

300 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1.5 стаканы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

125 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиками, капусту — соломкой. Лук и капусту положить в сотейник и тушить 20 минут. Остудить.

Шаг 2

Приготовить тесто для киша: смешать яйцо, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, муку и масло. Замесить тесто. Тесто выложить в форму так, чтобы были бортики. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут.

Шаг 3

Достать из духовки тесто и выложить капустную начинку.

Шаг 4

Яйца взбить с молоком, добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Залить омлетной смесью и поставить капустный киш в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут. Киш с капустой готов: приятного аппетита!

Совет

Киш лорен — открытый пирог, который имеет множество вариантов приготовления, в том числе с капустой. Готовый пирог оставьте в форме на 40 минут, затем нарежьте на порции. Подавайте вкусный киш с капустой с острым томатным соусом. Любителям мясных блюд советуем оценить киш с помидорами и ветчиной.