Кальмары с овощами в духовке
Ингредиенты
Порции
3
- Кальмары
- 600 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Сметана
- 200 г
- Сыр
- 200 г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Паприка
- 1 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 741.8 кКал
- Жиры
- 43.8 г
- Белки
- 60.6 г
- Углеводы
- 29.1 г
- Пищевые волокна
- 5.0 г
- Натрий
- 657.6 мг
- Кальций
- 678.1 мг
- Железо
- 7.0 мг
- Калий
- 1579.2 мг
- Насыщенные жиры
- 20.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Для приготовления кальмаров с овощами в духовке необходимо подготовить ингредиенты. Тушки кальмаров разморозить, промыть, нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Картофель промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук и болгарский перец нарезать небольшими кубиками, помидоры — кольцами.
Шаг 3
В глубокой миске соединить овощи и кальмары, добавить сметану, соль, перец и паприку. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Смазать форму для запеканием растительным маслом, выложить овощи и кальмары, закрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 5
Через 20 минут убрать фольгу, посыпать кальмары с овощами тертым сыром и запекать еще 10 минут. Подачу блюда оформить зеленью по вкусу.
Совет
Кальмары с овощами, запеченные в духовке под сырной корочкой — отличный вариант для семейного ужина. По этому простому рецепту вы приготовите действительно вкусное, сытное и ароматное блюдо. Вы можете немного отойти от рецепта и добавить любимые вами овощи.
