Кальмары, фаршированные творогом
Ингредиенты
Порции
3
- Кальмары
- 3 шт.
- Творог
- 500 г
- Креветки
- 200 г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- Укроп
- 1 пуч.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 776.1 кКал
- Жиры
- 37.3 г
- Белки
- 100.6 г
- Углеводы
- 8.6 г
- Пищевые волокна
- 0.4 г
- Натрий
- 1540.6 мг
- Кальций
- 376.4 мг
- Железо
- 5.8 мг
- Калий
- 1508.4 мг
- Насыщенные жиры
- 7.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Тушки кальмаров разморозить, хорошо промыть и слегка обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Мы рекомендуем воспользоваться сковородой гриль. Остудить.
Шаг 2
Креветки разморозить, отварить в подсоленной воде и очистить.
Шаг 3
Для начинки измельчить блендером креветки, смешать с творогом, мелко нарезанным укропом и пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 4
Добавить соль, перец по вкусу, майонез и хорошо перемешать.
Шаг 5
Нафаршировать тушки кальмаров начинкой, разрезать на небольшие кусочки и подавать кальмаров, фаршированных творогом, с зеленью по вкусу.
Совет
По этому пошаговому рецепту вы приготовите фаршированные кальмары с очень необычной начинкой. Кальмары, фаршированные творогом — вкусное блюдо, которое будет восхитительно смотреться на любом столе, а неожиданное сочетание творога и креветок в начинке не оставит никого равнодушным.
