Кальмары, фаршированные крем-сыром и пряным соусом песто
Ингредиенты
Порции
2
- Кальмары
- 200 г
- Вяленые томаты
- 30 г
- Крем-сыр
- 140 г
- Соус Песто
- 45 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 617.7 кКал
- Жиры
- 52.7 г
- Белки
- 25.6 г
- Углеводы
- 13.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Тушки кальмаров почистить: снять плёнки, удалить хорды, внутренности, промыть под проточной водой. Промокнуть бумажными полотенцами. Мелко порезать вяленые томаты.
Шаг 2
Смешать крем-сыр с соусом песто, вялеными томатами и MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ (в зависимости от содержания соли в песто количество приправы лучше отрегулировать по вкусу).
Шаг 3
Кальмары начинить сырной смесью, заколоть отверстия шпажками.
Шаг 4
Раскалить на сковороде оливковое масло и обжарить фаршированные кальмары до готовности (тушки должны побелеть).
Совет
Хотите приготовить горячее блюдо за 30 минут? Тогда рецепт нежных фаршированных кальмаров — это прекрасный вариант. Сочетание кальмаров, вяленых томатов, крем-сыра, соуса песто, ароматных трав и специй создаёт гармонию вкусов и ароматов. Попробуйте и оцените сами. Для ещё более пикантного вкуса добавьте в начинку ½ ч. л. мелко натёртой цедры лимона, сок лимона по вкусу и 1 ст. л. жареных кедровых орехов. Подавайте кальмары тёплыми с дольками лимона и свежей зеленью.
