Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Европейская кухня

Кабачки жареные в кляре

35 мин
Легкий
387.3 kcal
14 августа 2024
63
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Кабачок
Кабачок
80 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 Столовые ложки Майонез
Майонез
1 чайная ложка Соль
Соль
16 граммы Чеснок
Чеснок

Инструкции

35 мин
Шаг 1

Кабачки промыть под прохладной водой, нарезать кружочками толщиной около 0,5 см.

0 мин
Шаг 2

Для кляра необходимо смешать в глубокой емкости яйцо и соль. Взболтать венчиком или вилкой.

0 мин
Шаг 3

Добавить майонез и еще раз перемешать.

0 мин
Шаг 4

Очистить зубчики чеснока и при помощи пресса или мелкой терки добавить в кляр.

0 мин
Шаг 5

Всыпать муку и перемешать все до однородности.

0 мин
Шаг 6

Обмакнуть каждый кружок кабачка в кляр и опустить в раскаленное масло, жарить до румяности с каждой стороны.

0 мин

Совет

Этот рецепт универсален, с его помощью вы можете приготовить не только кабачки, но и любые другие овощи, например, баклажана или патиссоны.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Рецепты на Хэллоуин

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Другие рецепты

Шарлотка яблочная со сливочным маслом

50 мин
Легкий

Курица с черносливом в духовке

2ч 30 мин
Легкий

Шашлык из говядины с паприкой

Легкий

Салат с креветками, кукурузой и авокадо

30 мин
Легкий

Гаспачо с мидиями

Легкий

Испанский гаспачо

2ч 30 мин
Легкий