Жаркое из свинины с перцем и базиликом
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная вырезка
- 600 г
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Базилик
- 30 г
- MAGGI® Подлива домашняя мясная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 220.7 кКал
- Жиры
- 5.7 г
- Белки
- 32.3 г
- Углеводы
- 8.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
В сотейнике с толстым дном разогреть масло и обжарить порционные куски свинины на сильном огне с обеих сторон. Чеснок очистить и измельчить. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 2
Добавить к мясу перец и чеснок. Обжарить в течение 5-7 минут на сильном огне. Добавить 200 мл воды и 1 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ, тушить на слабом огне под закрытой крышкой в течение 20 минут.
Шаг 3
Добавить базилик, перемешать и подавать на стол.
Совет
Нежную зелень базилика стоит добавлять перед самой подачей. А в качестве гарнира к блюду подайте нежные картофельные оладьи.
