Как приготовить блюдо - Жаркое из печени с водкой?

Name: Жаркое из печени с водкой
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Куриная печень; 1 шт. Салат; 1 шт. Мандарин; 10 г Семена кунжута; 2 ст.л. Соевый соус; 1 шт. Перец Чили; 2 ст.л. Водка; 3 ч.л. Масло подсолнечное; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Жаркое из печени с водкой

40 мин

Легкий

369.0 кКал

20 августа 2026

273

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Куриная печень: 300 г
Салат: 1 шт.
Мандарин: 1 шт.
Семена кунжута: 10 г
Соевый соус: 2 ст.л.
Перец Чили: 1 шт.
Водка: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 3 ч.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Печень вымыть, разрезать каждую пополам. С мандарина снять теркой цедру, из части долек выжать сок, другие дольки разрезать пополам.

Шаг 2

Печень обжарить на растительном масле 3 мин., добавить соевый соус и жарить ещё 5 минут на слабом огне.

Шаг 3

Добавить цедру, 2 ст. ложки мандаринового сока, раскрошенный кубик МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и водку. Готовить на сильном огне 2 мин. Снять с огня и сразу же подать к столу, выложив куриную печень на салатные листья и посыпав сверху семенами кунжута.