Жаркое из кролика из овощами
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 25.8 г |
| энергии | 520.2 kcal |
| Жиры | 21.9 г |
| белка | 53.6 г |
Инструкции
Тушку кролика промыть и разрезать на кусочки. Обжарить в половине сливочного масла до румяной корочки, затем переложить в кастрюлю.
Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать крупными дольками, лук - полукольцами. На сковороде с оставшимся разогретым сливочным маслом обжарить овощи в течение 10 минут.
Выложить овощи из сковороды в кастрюлю поверх кусочков кролика.
Приготовить 750 мл МАГГИ® ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА ЗОЛОТИСТАЯ®. Добавить в кастрюлю полученную смесь. Тушить кролика в предварительно разогретой до 180°С духовке под крышкой в течение 1 часа. Затем снять крышку, добавить веточки розмарина и запекать ещё 20 минут. Кролик с овощами готов: приятного аппетита!
Совет
Кролик с овощами прекрасно подойдет для вашего ребенка, ведь это нежное мясо отлично усваивается организмом. Запечь мясо кролика с овощами в духовке очень просто, к тому же этот рецепт вариативен: вместо картофеля за 20-25 минут до готовности можно добавить в жаркое рис.
Комментарии