Как приготовить блюдо - Жареный рис по-тайски?

Name: Жареный рис по-тайски
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 2 ломтика Чеснок; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 5 г Перец Чили; 1 ч.л. Сахарный песок; 4 ст. Вода; 300 г Куриная грудка; 300 г Длиннозерный рис; 200 г Креветки очищенные; 2 шт. Помидоры; 0.25 пуч. Кинза; 3 ч.л. Кетчуп; 3 ч.л. Рыбный соус; 3 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Жареный рис по-тайски

25 мин

Легкий

513.3 кКал

11 июля 2025

814

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Чеснок: 2 ломтика
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Перец Чили: 5 г
Сахарный песок: 1 ч.л.
Вода: 4 ст.
Куриная грудка: 300 г
Длиннозерный рис: 300 г
Креветки очищенные: 200 г
Помидоры: 2 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 60 г
Кинза: 0.25 пуч.
Кетчуп: 3 ч.л.
Рыбный соус: 3 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 3 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить кусочки куриной грудки до золотистого цвета. Вынуть курицу из сковороды.

Шаг 2

В эту же сковороду добавить измельченный чеснок и рис, жарить, помешивая, 1 минуту.

Шаг 3

Добавить чили перец и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, влить воду. Затем добавить рыбный соус, кетчуп и сахар, все перемешать.

Шаг 4

Довести соус до кипения, непрерывно помешивая. Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне в течение 12 минут.

Шаг 5

Добавить кусочки курицы, креветки, зеленый лук и мелконарезанные помидоры.

Шаг 6

Накрыть крышкой, варить 3 минуты до мягкости риса и пока не испарится жидкость.

Шаг 7

При подаче украсить жареный рис по-тайски зеленью кинзы.

Совет

Тайский жареный рис с курицей имеет нетрудный рецепт, а пикантное изысканное блюдо точно запомнится вашим гостям. Тайский жареный рис по-домашнему получится таким же вкусным, если приготовить его со свининой.