Перейти к основному содержанию
Жареные овощи с лимоном и чесночным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные овощи с лимоном и чесночным соусом

20 мин
Легкий
407.2 kcal
14 августа 2024
499
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 чайная ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
5 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 штуки Баклажан
Баклажан
1 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 Штука Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
100 граммы Грибы
Грибы
100 граммы Фета
Фета
1/2 пучок Базилик
Базилик
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

20 мин

Шаг 1

Для соуса: смешать оливковое масло, лимонный сок и измельчённый чеснок, до однородной консистенции.

Шаг 2

Все овощи нарезать тонкими ломтиками, грибы нарезать на 4 части, посыпать МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, тщательно перемешать.

Шаг 3

На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить овощи 10-15 мин., непрерывно помешивая, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 4

Готовые овощи разложить по порционным тарелкам. Украсить измельченным сыром Фета и зеленью базилика. Заправить соусом.

Совет

Перед обжариванием рекомендуем подержать баклажаны в соленой воде, чтобы исчез горьковатый привкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тушеные кабачки с овощами

50 мин
Легкий

Кабачки в медовом маринаде

1ч 40 мин
Легкий

Курица тушёная в томатно-сливочном соусе

Легкий

Гункан-маки с огурцами

30 мин
Легкий

Рыба тушеная в фольге

Легкий

Мраморная говядина на углях

Легкий