Как приготовить блюдо - Жареное мясо в устричном соусе?

Name: Жареное мясо в устричном соусе
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 3 стаканы Вода; 50 миллилитры Устричный соус; 3 Столовые ложки Кукурузная мука; 3 гвоздика Чеснок; 1 столовая ложка Сахарный песок; 2 граммы Черный молотый перец; 2 граммы Соль; 700 граммы Филе говядины; 2 штуки Морковь; 150 граммы Цветная капуста; 150 граммы Капуста; 2 штуки Лук репчатый; 1 Штука Зеленый болгарский перец; 100 граммы Горошек в стручках; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 3 чайные ложки MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Жареное мясо в устричном соусе

35 мин

Легкий

491.5 kcal

10 сентября 2025

334

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

3 стаканы Вода

Вода

50 миллилитры Устричный соус

Устричный соус

3 Столовые ложки Кукурузная мука

Кукурузная мука

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

2 граммы Черный молотый перец

Черный молотый перец

2 граммы Соль

Соль

700 граммы Филе говядины

Филе говядины

2 штуки Морковь

Морковь

150 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

150 граммы Капуста

Капуста

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Зеленый болгарский перец

Зеленый болгарский перец

100 граммы Горошек в стручках

Горошек в стручках

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

3 чайные ложки MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сотейнике смешать воду, устричный соус, пропущенный через пресс чеснок, кукурузную муку, соль, сахар и молотый перец. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения. Когда соус загустеет, отставить в сторону.

Шаг 2

Морковь нарезать тонкими кружочками, цветную капусту разделить на соцветия, болгарский перец очистить и нарезать кубиками, репчатый лук измельчить, капусту разобрать на листья. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанное тонкими ломтиками мясо в течение 4 мин., посыпать МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке. Добавить морковь, цветную капусту, горошек, болгарский перец и репчатый лук. Перемешать и жарить 2 мин.

Шаг 3

Влить в сковороду кипящий соус, снова довести до кипения и варить на медленном огне в течение 2 мин.

Шаг 4

Добавить листья капусты, снова довести до кипения и варить еще 10 мин. Подавать жареное мясо с овощами в устричном соусе горячим.

Совет

Вкусная жареная говядина с овощами будет прекрасно сочетаться с рассыпчатым рисом. Он отлично дополняет основное блюдо и хорошо впитывает соус. К тому же приготовление жареного мяса и риса отнимает немного времени: только попробуйте!