Жаренные кабачки с сыром фета
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 3 шт.
- Оливковое масло
- 80 мл
- Соль
- г
- Фета
- 200 г
- Шпинат
- 30 г
- Энергетическая ценность
- 334.9 кКал
- Жиры
- 29.5 г
- Белки
- 10.3 г
- Углеводы
- 10.0 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Холестерин
- 44.5 мг
- Вода
- 269.1 г
- Натрий
- 484.6 мг
- Магний
- 60.0 мг
- Кальций
- 293.7 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 719.0 мг
- Фолиевая кислота
- 90.0 мкг
- Витамин С
- 46.4 мг
- Витамин А
- 122.4 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 3.1 мг
- Насыщенные жиры
- 10.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Кабачки промыть под прохладной водой и нарезать тонкими полосками вдоль.
Шаг 2
Разогреть сковороду гриль. Сбрызнуть оливковым маслом полоски кабачков и обжарить их с двух сторон до румяности, приправив по желанию солью.
Шаг 3
Листья шпината промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
Шаг 4
Сыр фета нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5
Выложить на блюдо обжаренные кабачки на гриле, сыр фета и украсить листьями шпината. При желании дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.
Совет
Сыр фета можно также заменить на сливочный сыр. Подавать блюдо лучше всего со свежим хлебом и листьями шпината.
