Индейка в красном вине

Name: Индейка в красном вине
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 штуки Голень индейки; 5 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 100 граммы Томатная паста; 100 миллилитры Красное сухое вино; 4 гвоздика Чеснок; 2 штуки Лук репчатый; Паприка; 1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей

1ч 20 мин

Легкий

844.3 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 штуки Голень индейки

Голень индейки

5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

100 граммы Томатная паста

Томатная паста

100 миллилитры Красное сухое вино

Красное сухое вино

4 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

Паприка

1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей

MAGGI® Бульон домашний с курицей

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В обновлённом бульоне MAGGI® Домашний с курицей,овощами и зеленью только знакомые ингредиенты. В составе натуральные овощи, ароматная зелень, пряные специи, топленый куриный жир и никакого пальмового масла.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	13.8 г
энергии	844.3 kcal
Жиры	42.1 г
белка	98.2 г

Информация для одной порции

Инструкции

80 min

Шаг 1

Индейка в вине готовится поэтапно. Для начала, нужно вымыть голени, обсушить бумажными полотенцами, обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном.

0 мин

Шаг 2

Обмазать мясо со всех сторон томатной пастой, добавить красное вино.

0 мин

Шаг 3

Очистить лук и чеснок.

0 мин

Шаг 4

В 0,5 л кипятка развести 1 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Залить мясо, добавить лук, чеснок, перец и паприку по вкусу.

0 мин

Шаг 5

Варить на медленном огне около 60 минут, часто переворачивая. Индейка в вине подается с картофелем и квашеной капустой.

0 мин

Совет

Если вы хотите приготовить на ужин что-то пикантное и согревающее, используйте наш рецепт индейки в вине. Голень из индейки, зарумяненная на масле и томленая в бульоне с красным вином и острыми специями, будет желанным блюдом в любой день. А также можете попробовать аппетитную <a href="/recipe/indeyka-s-gribami-pod-slivochno-syrnym-s"> индейку с грибами под сливочно-сырным соусом </a>.