Индейка с овощами на сковороде
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Мини кукуруза
- 150 г
- Спаржа замороженная
- 150 г
- Петрушка
- г
- Розмарин
- 1 веточка
- Замороженная стручковая фасоль
- 150 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 0.5 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 252.6 кКал
- Жиры
- 7.4 г
- Белки
- 32.1 г
- Углеводы
- 15.9 г
- Пищевые волокна
- 3.4 г
- Холестерин
- 83.8 мг
- Вода
- 212.4 г
- Натрий
- 159.5 мг
- Магний
- 66.2 мг
- Кальций
- 60.8 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 623.8 мг
- Фолиевая кислота
- 108.9 мкг
- Витамин С
- 23.0 мг
- Витамин А
- 41.6 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Насыщенные жиры
- 1.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Филе бедра индейки нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Спаржу и фасоль разморозить. Лук и чеснок очистить и измельчить. Петрушку и розмарин промыть и порубить
Шаг 3
На сковороде обжарить лук с чесноком, затем индейку. Добавить кукурузу, спаржу и фасоль. Посолить, поперчить и тушить под крышкой в течение часа.
Шаг 4
За 10 минут до готовности добавить петрушку и розмарин.
Совет
Филе бедра индейки с овощами на сковороде — простой рецепт, для которого вам понадобится лишь выбрать ингредиенты, совсем немного их обработать и потушить. Фасоль и спаржу можно брать и свежие, в этом случае у фасоли нужно срезать хвостики, а у спаржи — грубую нижнюю часть. Рекомендуем вам также вермишель с индейкой и овощами.