Индейка целиком с апельсинами
Ингредиенты
Порции
1
- Индейка
- 4.5 кг
- Тимьян
- 5 веточек
- Апельсин
- 4 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 6850.2 кКал
- Жиры
- 258.8 г
- Белки
- 984.1 г
- Углеводы
- 106.0 г
- Пищевые волокна
- 38.3 г
- Холестерин
- 3240.0 мг
- Вода
- 3637.1 г
- Натрий
- 5076.3 мг
- Магний
- 1296.6 мг
- Кальций
- 1748.0 мг
- Железо
- 104.0 мг
- Калий
- 11349.4 мг
- Фолиевая кислота
- 584.0 мкг
- Витамин С
- 337.4 мг
- Витамин А
- 917.2 IU
- Насыщенные жиры
- 67.2 г
- Трансжиры
- 2.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
3ч 30 мин
Шаг 1
Два апельсина очистить и нарезать небольшими ломтиками, начинить индейку. Туда же положить пару веточек тимьяна.
Шаг 2
Выдавить сок одного апельсина, смешать с солью и перцем, смазать тушку птицы. Оставшийся апельсин нарезать.
Шаг 3
Запекать индейку при 180 градусах около 2,5-3 часов (для небольшой индейки). За час до окончания добавить в форму ломтики апельсина и тимьян.
Совет
Индейка с апельсинами в духовке — очень ароматное и вкусное блюдо, при этом рецепт невероятно прост. Следуйте ему и у вас получится такое же праздничное блюдо, как на нашем фото.
