Как приготовить блюдо - Имбирные пряники с глазурью?

Name: Имбирные пряники с глазурью
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Мука; 100 г Несоленое масло; 250 г Сахарный песок; 100 мл Вода; 50 г Мед; 1 ч.л. Молотая корица; 1 ч.л. Имбирный порошок; 1 ч.л. Мускатный орех молотый; 1 ч.л. Молотая гвоздика; 1 ч.л. Пищевая сода; 100 г Глазурь (белая)

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Имбирные пряники с глазурью

1ч 30 мин

Легкий

511.1 кКал

11 июля 2025

2570

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука: 500 г
Несоленое масло: 100 г
Сахарный песок: 250 г
Вода: 100 мл
Мед: 50 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Молотая корица: 1 ч.л.
Имбирный порошок: 1 ч.л.
Мускатный орех молотый: 1 ч.л.
Молотая гвоздика: 1 ч.л.
Пищевая сода: 1 ч.л.
Глазурь (белая): 100 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Поставить на огонь воду и отдельно сахар. Сахар необходимо аккуратно расплавить. Как только он закипит, убавить газ и помешивать.

Шаг 2

Когда сахар полностью расплавится, влить воду и тщательно перемешать. Сахар загустел, снимаем с огня. Добавить масло, специи и перемешать.

Шаг 3

Влить мёд, добавить яичный желток, перемешать.

Шаг 4

Муку просеять и постепенно всыпать, постоянно помешивая массу. Вымесить тесто в муке и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 5

После раскатать тесто и вырезать фигурки. Выложить пряники на пергамент и поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 10 минут.

Шаг 6

Как только пряники остыли, украсить их глазурью с помощью кондитерского мешка на свое усмотрение.

Совет

Классический рецепт приготовления имбирных пряников с глазурью порадует всю семью. Мягкие и ароматные имбирные пряники станут отличной сладостью к чаю.