Перейти к основному содержанию
Холодный суп из свежей свёклы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Холодный суп из свежей свёклы

30 мин
Легкий
301.1 kcal
11 июля 2024
97
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
200 граммы Свекла
Свекла
300 граммы Корнишоны
Корнишоны
100 граммы Сельдерей
Сельдерей
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
15 граммы Петрушка
Петрушка
15 граммы Укроп
Укроп
200 граммы Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
100 граммы Сметана
Сметана
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 литр Вода
Вода
1 чайная ложка Лимонный сок
Лимонный сок

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Яйцо сварить вкрутую.

0 мин
Шаг 2

Свеклу и огурец очистить от кожуры, сельдерей вымыть. Нарезать все небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 3

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень промыть и крупно порубить. Соединить все подготовленные ингредиенты, измельчить с помощью блендера.

0 мин
Шаг 4

Продолжая взбивать, добавить воду, йогурт, сметану, яйцо, лимонный сок, соль и перец.

0 мин
Шаг 5

При подаче украсить зеленью.

0 мин

Совет

Добавьте редис или свежую цветную капусту, чтобы придать новые нотки традиционному вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Суп с креветками, грибами и брокколи

40 мин
Легкий

Салат с рукколой и тунцом

30 мин
Легкий

Блинчики панкейки по-австралийски с орехами макадамия

30 мин
Средний

Пицца с базиликом и сыром моцарелла

1ч 30 мин
Легкий

Суп из квашеной капусты с колбасой

40 мин
Легкий

Лёгкий песочный пирог с ягодами

35 мин
Легкий