Перейти к основному содержанию
Холодный огуречный крем-суп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Холодный огуречный крем-суп

Легкий
140.4 kcal
14 августа 2024
224
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
5 штуки Корнишоны
Корнишоны
200 миллилитры Сметана
Сметана
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
300 граммы Зеленая спаржа
Зеленая спаржа
40 граммы Петрушка
Петрушка
40 граммы Укроп
Укроп
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
Соль
Соль

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурцы очистить от кожицы и нарезать кусочками. Спаржу вымыть и варить в течение 20 минут.

0 мин
Шаг 2

Зелень вымыть и обсушить полотенцем, чеснок очистить. С помощью блендера измельчить зелень, чеснок и подготовленные овощи.

0 мин
Шаг 3

Добавить сметану, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Снова взбить.

0 мин
Шаг 4

Охладить суп в холодильнике, при подаче украсить кружками огурцов и побегами спаржи.

0 мин

Совет

Этот холодный крем-суп из огурцов и спаржи может стать настоящим украшением летнего стола.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Индейка в горшочках с картошкой

1ч 30 мин
Легкий

Теплый салат с куриной грудкой и кабачками

30 мин
Средний

Тыквенное варенье с лимоном и апельсином

5ч 15 мин
Легкий

Пастуший пирог

Легкий

Простой и быстрый бисквит

40 мин
Легкий

Свекольник с ботвой, огурцом и яйцом

Легкий