Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Холодный борщ с говядиной

1ч 50 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
400 граммы Филе говядины
Филе говядины
500 граммы Свекла
Свекла
40 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
40 граммы Укроп
Укроп
250 граммы Корнишоны
Корнишоны
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
Соль
Соль
2 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%
2 литры Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 10.7 г
энергии 216.5 kcal
Жиры 8.8 г
волокно 2.9 г
белка 24.4 г
Насыщенные жиры 3.2 г
натрий 161.2 мг
Sugars 6.6 г
Информация для одной порции

Инструкции

110 min
Шаг 1

Говядину помыть,отварить, остудить и нарезать кубиками. Бульон процедить.

0 мин
Шаг 2

Свеклу помыть, отварить, очистить и нарезать соломкой.
Свекольный отвар остудить и процедить.

0 мин
Шаг 3

Яйца сварить, снять скорлупу и мелко нарезать. Огурцы и зелень промыть, измельчить.

0 мин
Шаг 4

Говядину, свеклу, огурцы и яйца положить в кастрюлю с охлажденным бульоном. Добавить свекольный отвар, уксус, посолить и перемешать.

0 мин
Шаг 5

Каждую порцию посыпать рубленой зеленью.

0 мин

Совет

Холодный борщ с мясом не только насытит и освежит, но и придаст бодрости. Подавать с рубленой зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Бульон из баранины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бульон из баранины

Легкий
Вьетнамский салат с креветками и лапшой - рецепт с фото от Магги

Вьетнамский салат с креветками и лапшой

40 мин
Легкий
Варенье из кабачков с лимоном и курагой, подробный рецепт с фото

Варенье из кабачков с лимоном и курагой

1ч 10 мин
Легкий
Запечённые ленивые голубцы с рисом и квашеной капустой: рецепт с фото

Запечённые ленивые голубцы с рисом и квашеной капустой

1ч 10 мин
Легкий
Лечо из кабачков и баклажанов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лечо из кабачков и баклажанов

40 мин
Средний
Салат с креветками и курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с креветками и курицей

30 мин
Легкий