Как приготовить блюдо - Гурьевская каша?

Name: Гурьевская каша
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 0.75 ст. Манная крупа; 0.5 ст. Сахарный песок; 2 ст.л. Несоленое масло; 50 г Миндаль; 1 ч.л. Ванильный Сахар; 150 г Смесь Сухофруктов

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Гурьевская каша

30 мин

Легкий

589.2 кКал

11 июля 2025

742

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Манная крупа: 0.75 ст.
Сахарный песок: 0.5 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 350 мл
Несоленое масло: 2 ст.л.
Миндаль: 50 г
Ванильный Сахар: 1 ч.л.
Смесь Сухофруктов: 150 г
Сахарная пудра: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Довести молоко до кипения и добавить 2 вида сахара. Перемешать и высыпать манную крупу. Варить в течение 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая

Шаг 2

В сваренную кашу добавить масло, яйца и сухофрукты. Перемешать до однородной массы. Выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, посыпать сахаром и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при температуре 180°С в течение 20 минут до образования светло-коричневой корочки.